>
主要部位切块流程
>
切块規格索引
- 带骨猪肉
- 去骨猪肉
- 加工猪肉
- 食用屠宰副产品
- 猪肉杂碎品目
SHOULDER BLADE
肩胛肉 - 4250
无骨肩胛肉分割自带骨肩胛肉(品目4056)，将三头肌肉组织整块切出。所有外皮已被切除。
需说明事项：
1．指定修切脂肪程度
Back To Top
© Copyright Australian Pork Limited 2002.
ISBN 1920686029. All rights reserved.
