SHOULDER BLADE
ショルダーブレード - 4056

ショルダースクエアーカット（品目4029）から、上腕骨と肩胛骨の接合部分をまっすぐに通ってショルダーピクニック（品目4230）とカラーバット（品目4240）を取り除いたもの。皮の除去と脂肪の整形度合いについて指定。

スペックの確認ポイント
・ 皮の除去
・ 脂肪の整形度合い